Monday, March 1, 2010

Un taco* verde ::::::: A green taco**


Con placer me doy cuenta de que en La Laguna se están implementando innovaciones sobre las actividades económicas de la región. Tal es el caso de la producción de tortillas de maíz, en donde se están incluyendo celdas solares, equipos eléctricos y calentadores de agua solares como lo comenta el mismo José Guadalupe de la Torre Nava coordinador de la industria tortillera de Torreón. Estas tecnologías amigables con el ambiente se utilizan en la cocción de granos y en la nixtamalización, con lo que según José Guadalupe de la Torre Nava él mismo, ahorra mensualmente alrededor del 20% en gas combustible.

Para incentivar a los productores de tortilla a utilizar mejoras en pro del ahorró económico y disminuir emisiones de gases propios de la combustión, se están financiando créditos.


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

With pleasure I realize that in La Laguna innovations on economic activities are implemented. Corn tortillas production is the case where solar cells, electric equipments and solar boilers of water as José Guadalupe de la Torre Nava coordinator of tortillas producers of Torreón mentioned. These environmentally friendly technologies are used for cooking grains and nixtamalization (process of preparing corn as fluor), so according with José Guadalupe de la Torre Nava he has saved around 20% of gas per month.

To encourage the tortilla producers to utilize improvements for economy and environmental aspects credits are being funding.


2 comments:

Arge said...

cheve que gustazo tenerte de vuelta?
ya te hiciste un green taco???

Emmanuel Chavarría said...

Abuelita soy tu nieto! jajaja